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自家製 平打ち手もみ麺(5玉入り)

¥750 税込

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白流は自家製麺を使用。加水率太麺50%、細麺32%、平打ち手もみ麺43%で製麺。50%を超えると水分量が多いため専用のプレスや打ち粉を施すなど、実に多くの工程が必要ですが、営業時間中も製麺を行うことで加水率50%を上回る超多加水麺を実現。驚きのもちもち感と瑞々しいのど越しにより、スープとの絡みを大幅に上昇させた自家製麺をお楽しみください。
*店頭販売と同時進行のため、売り切れの際は発送が遅れることがありますのでご了承ください
茹で時間は4分~4分30秒をお薦めしております
◉ 商品内容
自家製超多加水平打ち手もみ麺(160g)×5袋
*写真はイメージです

◉ 内容量
800g(麺160g×5)

◉ 原材料名
小麦(国内製造)、食塩/酸化デンプン、かんすい
*卵・小麦を含む商品と共通の設備で製造しております

◉ 賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より90日間)

◉ 保存方法
要冷凍-18℃以下
*冷凍商品ですので、到着後直ちに冷凍庫へお入れください。
 解凍後はお早めにお召し上がりください。

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