焼干しそば【真鯛50×あさり50】1人前
¥1,150 税込
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真鯛を贅沢に使用した大人気商品。鯛のアラまで丹念に焼き上げた焼干しのだしで、奥深い味わいに仕上がっています。真鯛ならではの上品ですっきりとした甘みとアサリの香りをお楽しみください。
魚を一度焼いてから乾燥させることで臭みをなくし、旨み成分をギュッと凝縮した「焼干しダシ」が味の要。魚介の旨みが前面に出た「焼干しダシ」に、あっさりとしているのに豚の旨みがある「豚清湯」が絶妙に合わさった麺切り白流の真骨頂です。
オンラインショップでは、素材にこだわり抜いた人気の商品のみを販売!
店舗の味をご自宅や職場でもお楽しみいただけるよう、スープと麺・具材を冷凍してお届けします。一切濃縮しない「ストレートスープ」で、風味そのまま!
お湯で解凍するだけで本格的な味わいが楽しめます。
★ かえしについて>
焼干しの濃厚なコクを引き立てる「醤油」、オリジナルブレンドの白醤油がマイルドな味わいを生み出す「白醤油」、磯の香りで豊かな旨みが際立つ「しょっつる」からお選びいただけます。
◉ 商品内容
焼干しスープ・自家製超多加水太麺(160g)・具(煮豚・メンマ)・焼海苔(国内製造)
*写真はイメージです
◉ 内容量
515g(麺160g)
◉ 原材料名
麺(小麦(国内製造)、食塩/酸化デンプン、かんすい)、スープ(豚骨(豚肉含む)、豚足、鶏ガラ(鶏肉含む)、天然鯛、にんにく、煮干し、生姜、ねぎ、植物油脂(大豆含む)、醤油(小麦・大豆を含む)、混合節(イワシ節、メジカ節)、昆布、唐辛子)、具(豚肉(国産)、メンマ(国内製造)、醤油、酒/アルコール、保存料(安息香酸Na)、つゆだし、食用調合油)(一部に豚肉・大豆・小麦を含む)、焼海苔(国内製造)
*エビ・カニ・卵・小麦を含む商品と共通の設備で製造しております
*しょっつるの場合、スープの原材料がしょっつる(ハタハタ、食塩)に変更となります
◉ 賞味期限
原材料表記枠内に記載(製造日より90日間)
◉ 保存方法
要冷凍-18℃以下
*冷凍商品ですので、到着後直ちに冷凍庫へお入れください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
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